PER INIZIARE                              prezzo/price €

 

CROSTINI MISTI TOSCANI                      6,00

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BRIE al FORNO e SALSA CIPOLLE

in AGRODOLCE                                        8,00

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PECORINO FRITTO

con Salsa di Pomodoro                             8,00

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SCAMORZA al FORNO c/TARTUFO       8,00

 

IL TAGLIEREdell’ INTENDITORE           12,00

(bruschetta scamorza e tartufo, fettunta lardo,tartufo,pecorino) 

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IL TAGLIERE CLASSICO                          10,00

(selezione di salumi toscani, crostini)  

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IL TAGLIERE del PASTORE                     10,00

(selezione di salumi toscani, bis di formaggi, carciofi sott’olio) 

 

TAGLIERE SUPER                                     24,00

(x 2 persone Salumi, Crostini, Pecorino)

 

COCCOLI, CRUDO e ½ BURRATA         12,00

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PRIMI PIATTI

 

PICI ANATRA in bianco e TARTUFO      12,00

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PICI CACIO e PEPE                                  10,00

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TORTELLI di PATATE su FONDUTA

PECORINO e TARTUFO                          12,00

 

TAGLIOLINI al TARTUFO                        12,00

 

PAPPARDELLE all’ANATRA                     10,00

 

PAPPARDELLE al CINGHIALE                 10,00

 

TORTELLI di PATATE al RAGU’               10,00